Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti:
3.5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı: Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sonrada diğer malzemeleri sırasıyla karıştırıyoruz. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine ılık şerbeti gezdiriyoruz ceviz yada hindistan ceviziyle servis edilir.